Il y a un peu plus de 2 ans débutait vraiment mon aventure du thé… D’abord par des sachets Lipton ou Twinings. Puis par des thés bien meilleurs, en vrac, ...
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Résultats du concours Pagès
Vous avez été très nombreux à participer au concours Pagès pour gagner du oolong Dragon Noir à l’anis et je vous en remercie. J’ai procédé aux tirages au sort via Comment contest pour les participations sur le blog et Socialshaker pour Facebook. Voici les noms des gagnants : andaf Hélène R NichØlas iwona46 Isabelle D [...]
Un thé « anti-oxydants »
Dans le monde du thé, il y a de très bons thés, que l’on achète pour leur goût, leur qualité, et il y a des thés que l’on achète par curiosité, pour voir ce qui se cache un peu plus derrière leur promesse marketing. C’est le cas du thé anti-oxydants de la Tisanière. Ce mélange [...]
Thé des deux chinois Coffea
Lorsque j’avais vu sa composition, notamment gingembre et noix de coco, le thé des deux chinois, un thé vert à base de gingembre, poivre, mangue, noix de coco et citron vert, m’avait fortement intriguée. J’en ai donc pris un sachet individuel pour le goûter. Lorsqu’on ouvre le sachet, l’odeur qui s’en dégage est très agréable [...]
J’ai trouvé LE thé au caramel !
Je suis une grande caramel addict, je pense vous l’avoir confié plusieurs fois. Et forcément je m’étais mise en quête du thé au caramel parfait. J’ai commencé par celui de Mariage Frères dont je vous parlais ici. J’en ai goûté d’autres, notamment Teatower, qui m’avait laissée sur ma « faim ». J’ai trouvé celui des Contes de [...]
Découverte du earl grey de la Brûlerie Caron
Je vous ai plusieurs parlé de la Brûlerie Caron, que ce soit en évoquant ses mélanges ou via des concours. Aujourd’hui je vous propose quelques mots sur le earl grey Caron, qui est composé de thé de Ceylan et d’arôme de bergamote. Le sachet sent une odeur très agréable de bergamote, fraîche. Je laisse infuser environ 3 minutes [...]
Lipton, ce n’est vraiment pas ma tasse de thé
Ces derniers mois j’ai goûté deux infusions Lipton : celle à la fraise et à la framboise, et l’infusion Canada. Je n’en garde pas des souvenirs impérissables mais je voulais vous en dire quelques mots. Infusion fraise framboise J’ai goûté cette infusion à la fraise et à la framboise par l’intermédiaire de Laétitia dans nos [...]
Mes petites galettes étoiles au thé
Dimanche dernier j’ai préparé une galette des rois, un peu comme tout le monde. Je tiens ma recette de ma maman (vous pouvez la découvrir ICI), je la vois la préparer depuis que je suis gamine. J’adore la faire moi-même et y cacher une ou deux fèves ! Puis j’ai voulu faire des essais de [...]
Proverbes et citations autour du thé
Je vous avais déjà proposé quelques proverbes et citations autour du thé dans un précédent article. J’aime beaucoup découvrir de nouvelles citations et proverbes. J’en ai noté quelques-uns ici. « On boit le thé pour oublier le bruit du monde ». Lu Yu Maître de thé sous la dynastie Tang (618-907). « Troubler le thé » : ce [...]
Un oolong à l’anis qui me rappelle mon enfance
Ce oolong à l’anis fait partie de la gamme « Prestige du monde » de Pagès. Je vous ai déjà notamment parlé du thé vert à la violette, du thé noir aux épices et du thé vert à la pêche et à l’abricot. Dans le sachet, l’odeur d’anis se dégage fortement. Cela me rappelle des bonbons à [...]
Je m’appelle Alexandra, je suis le monde du thé depuis deux ans. Ce blog est mon carnet de dégustations et de découverte. Bonne visite !
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