Bien être au gingembre de Cha cha thés (je vous en ai déjà parlé ici) est une infusion poivrée réalisée à partir d’authentiques plantes régénérantes : citrons séchés, gingembre, cardamone, ananas, poivre rouge, pommes séchées, coriandre. Dans le sachet on distingue bien les fruits séchés, le poivre rouge, la cardamone, le gingembre, le citron séché.

Je laisse infuser 5 min dans une eau à 90°C. Après infusion, on sent surtout le gingembre. J’aime beaucoup l’odeur et j’ai hâte de goûter. Au niveau du goût, j’aime beaucoup ce mélange et son équilibre entre fruits et épices. Je ne suis pas très fan des mélanges épicés et j’apprécie beaucoup celui là. Les fruits adoucissent bien le côté épicé. Monsieur l’aime bien aussi.

Cette infusion se savoure aussi bien nature qu’avec du miel ou du sirop d’agave, selon les envies. Une belle découverte !

Autre mélange à base de gingembre, je voulais vous parler du mélange gingembre citronné de la même maison.

Depuis que j’ai goûté un thé vert au citron et au gingembre chez ma sœur, et un crumble dans lequel elle avait parsemé du gingembre, je suis devenue fan de cette épice ! Je l’aime encore plus mélangée avec du citron. Jusqu’à présent je n’avais qu’un thé vert citron gingembre et pas d’infusion. Lorsque j’ai reçu l’infusion au gingembre citronné de Cha cha thés, j’étais donc ravie de pouvoir goûter ce mélange et en profiter le soir !

L’infusion est réalisée à partir de citron séchés et de gingembre. Je laisse infuser 5min dans une eau à 90°C. On reconnaît bien le citron et le gingembre après infusion. Au niveau du goût, on sent beaucoup plus le gingembre. J’aime beaucoup cette infusion mais elle pique un peu en bouche. Je préfère le mélange bien être au gingembre ci-dessus.

Merci à Cha cha thés pour ces dégustations !