Je vous ai parlé la semaine dernière de ma tasse Bodum. Toutefois, je n’ai pas directement commencé à boire du thé dans cette tasse. En effet, j’ai tout d’abord eu une boule à thé, assez pratique mais peu efficace, il se formait toujours un dépôt assez important, pas très agréable. Le côté pratique était la petite coupelle dans laquelle on pouvait la déposer une fois le thé infusé.
Puis je suis passée à la pince à thé, beaucoup plus efficace, le filtre étant beaucoup plus fin :
Pratique d’utilisation, cette pince a toutefois un inconvénient : une fois le thé infusé, on ne sait pas où la poser. J’ai donc toujours un verre à côté de ma tasse.
Maintenant que j’ai ma tasse Bodum je les utilise beaucoup moins. Je les garde quand même , elles me servent lorsque j’ai du monde à la maison. Chacun peut avoir ainsi le thé qu’il veut. Pour les plus grosses quantités, nous avons également une théière Bodum, dont j’aurai l’occasion de vous reparler.
Et vous, qu’avez-vous comme accessoires ? Lequel est votre préféré ?
les puristes te diront : « jamais d’objets métalliques dans le thé ». ça lui donne un mauvais goût !
préférer les passoires en bambou ! ça se trouve chez CFOC bld St-Germain, ou dans les quartiers chinois de Paris et des grandes villes.
perso, je ne filtre pas du tout, j’aime qu’il y ait des feuilles flottantes dans mon thé – mais c’est tout à fait personnel.
BM
Pour ma part, quand je bois mon thé en solo, j’utilise des filtres à thé, jetables, très pratiques …
Je n’aime pas les boules à thé, ni pinces , ni stylos et tubes à thé bref tout ce qui est métallique !
Mais je compte bien m’acheter une tasse bodum …;-)
Sinon j’ai un faible pour les théières en verre où l’on voit les feuilles de thé se déployer et l’eau se colorer petit à petit et se transformer en cette délicieuse liqueur …
Bon après midi ensoleillé … :-)
Céline
Je trouve aussi que les boules à thés ne sont pas efficaces, il y a souvent des feuilles qui passent c’est dommage.
Je pense comme toi que la pince est plus pratique mais il faut en effet conserver une coupelle pour la poser (et ce n’est pas toujours pratique d’y remplir son thé, surtout pour les débutant).
J’aime bien les épuisettes en bambou mais ce n’est pas toujours facile à trouver à Clermont…
J’essaierai volontiers les filtres à thé mais le jetable n’est pas très écolo.. As tu déjà essayé?
C’est clair que souvent les boules à thé sont très moyennes. Je n’en n’utilise que très rarement en fait. Je les utilisais au tout début mais depuis que j’ai découvert la tasse Bodum, je ne sais même plus où sont les boules à thé d’ailleurs !! La tasse bodum c’est vraiment top, avec le filtre très fin, qui est grand et du coup permet aux feuilles de bien s’ouvrir, et ensuite on retourne le couvercle pour poser le filtre, c’est top !
Juste une chose : il faut se méfier du prix ! J’ai trouvé les miennes à 10€ pièce environ et je les ai vus dans certaines boutiques à 18€, exactement les mêmes, donc il faut faire attention !