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Bien conserver son thé

31 mars 2010 par Blaise 5 commentaires

Un bon thé, c’est un thé bien conservé! Même si ceci semble être une évidence, il n’en reste pas moins qu’il est parfois bon de le rappeler.

Aujourd’hui, quelques conseils de conservation pour que votre thé garde toute sa saveur!

Tasse de thé
Tea time!

Tout d’abord, le thé doit être stocké dans un endroit sec à température ambiante. Il doit également être protégé de la lumière ou encore de l’air.
En effet, l’exposition à l’air et à la lumière accélère le « vieillissement » du thé et lui fait perdre sa saveur et ses arômes. Évitez alors de le conserver dans des récipients en verre et de les exposer à la lumière.

Vous pouvez conserver le thé dans son emballage d’origine en veillant bien à créer un vide d’air lorsque vous le refermez. Il est cependant conseillé d’utiliser des boites à double couvercle ou à couvercle rond bien emboitant permettant de créer un vide d’air lorsqu’on les ferme.

Nous vous proposons d’ailleurs de découvrir la boutique « La boite à thé » qui propose de très belles et originales boites à thé mais aussi la possibilité de créer vos propres motifs de boites à thé!

Pour finir, sachez qu’un thé bien conservé peut être gardé de 6 mois à un an, pour la grande majorité des thés!

Régalez-vous bien!


Crédits photos :

Detty Please – Tea Time – FlickR

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Catégorie(s) : Accessoires, Le thé Étiqueté : blaise, boite à thé, conservation, thé

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Je m’appelle Alexandra, je suis le monde du thé depuis environ six ans. Ce blog est mon carnet de dégustations et de découvertes. Bonne visite ! Lire plus…

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