Mon blog de thé

Je vous ai plusieurs fois parlé du Parti du Thé, que ce soit à travers la découverte de thé ou lors de concours. Aujourd’hui, je vous propose une interview de son fondateur, Pierre. J’apprécie beaucoup les thés de cette boutique et surtout la « philosophie » de son fondateur et sa simplicité. 1-Tout d’abord, pouvez-vous vous présenter [...]

J’ai récemment découvert la boutique Sucre Glace gérée par la très sympathique Florence. Elle vous propose de la vaisselle en grès manufacturée au Japon. Forcément, vaisselle + Japon, ça a tout de suite fait « tilt » ! J’ai des dizaines de tasses à la maison. C’est un peu comme le thé, j’en ai beaucoup (trop) mais [...]

Je ne vous avais pas encore parlé de mes dernières trouvailles, faites le week-end dernier. J’ai encore craqué sur des thés et infusions, ainsi que quelques petits accessoires… J’ai commencé par acheter cette jolie boîte à thé en faisant mes courses. Compartimentée, elle me permettra de ranger quelques sachets. J’ai également acheté le thé noir [...]

J’aime beaucoup discuter avec vous, notamment sur la page Facebook du blog, nos échanges sont précieux à mes yeux, j’aime vous faire partager mes découvertes et mes impressions, et j’adore lorsque vous partagez les vôtres. Hier, avant de préparer quelques articles, j’ai donc demandé ce que vous aimeriez trouver sur le blog. Bao a suggéré [...]

A partir d’aujourd’hui je vous propose une série consacrée au Palais des Thés. Commençons par  une interview de François-Xavier Delmas, fondateur du Palais des Thés 1-Tout d’abord pouvez vous vous présenter ? Je n’ai pas été attiré par les études, j’avais envie de me remonter les manches et de travailler. J’ai rencontré le thé et [...]

François Xavier Delmas est fondateur et directeur du Palais des Thés. Il partage sa passion pour le thé au gré de ses voyages dans les plantations d’Inde, de Chine, du Japon, du Népal, de Taïwan et du Sri Lanka, et fait découvrir l’univers du thé à travers des photos accompagnées d’explications et anecdotes sur son [...]

Parfois il y a des circonstances qui font très bien les choses ! Il y a quelques mois, j’ai découvert une boutique en ligne spécialisée sur le chocolat. Après quelques discussions sur Twitter, j’ai sympathisé avec sa créatrice, Alexandra. J’ai découvert des produits très originaux. Connaissant mon goût pour le thé, Alexandra m’a très gentiment [...]

Il y a quelques semaines, j’ai découvert une boutique Mariage frère à Paris. J’ai beaucoup apprécié la boutique et notamment le petit musée situé à l’étage du bas. J’avais acheté trois boîtes de thé : Pleine lune, Marco Polo et Vert Provence. A l’issue de ma visite, je me suis accordé un petit plaisir en [...]

Aujourd’hui je ne vais pas vous parler d’un thé en particulier mais plutôt d’un « événement » original, signé Hédiard. Il s’agit d’un bar à thé éphémère ouvert au public de 14 heures à 20 heures aujourd’hui et les samedis 5 juin et 12 juin.  Il aura lieu dans la boutique mythique de la marque au 21 [...]