Mon blog de thé

Dans le monde du thé, il y a de très bons thés, que l’on achète pour leur goût, leur qualité, et il y a des thés que l’on achète par curiosité, pour voir ce qui se cache un peu plus derrière leur promesse marketing. C’est le cas du thé anti-oxydants de la Tisanière. Ce mélange [...]

Lorsque j’avais vu sa composition, notamment gingembre et noix de coco, le thé des deux chinois, un thé vert à base de gingembre, poivre, mangue, noix de coco et citron vert, m’avait fortement intriguée. J’en ai donc pris un sachet individuel pour le goûter. Lorsqu’on ouvre le sachet, l’odeur qui s’en dégage est très agréable [...]

Je suis une grande caramel addict, je pense vous l’avoir confié plusieurs fois. Et forcément je m’étais mise en quête du thé au caramel parfait. J’ai commencé par celui de Mariage Frères dont je vous parlais ici. J’en ai goûté d’autres, notamment Teatower, qui m’avait laissée sur ma « faim ». J’ai trouvé celui des Contes de [...]

Je vous ai plusieurs parlé de la Brûlerie Caron, que ce soit en évoquant ses mélanges ou via des concours. Aujourd’hui je vous propose quelques mots sur le earl grey Caron, qui est composé de thé de Ceylan et d’arôme de bergamote. Le sachet sent une odeur très agréable de bergamote, fraîche. Je laisse infuser environ 3 minutes [...]

Ce oolong à l’anis fait partie de la gamme « Prestige du monde » de Pagès. Je vous ai déjà notamment parlé du thé vert à la violette, du thé noir aux épices et du thé vert à la pêche et à l’abricot. Dans le sachet, l’odeur d’anis se dégage fortement. Cela me rappelle des bonbons à [...]

Je connais assez peu de mélanges Lov organic, la « petite soeur » version bio de Kusmi Tea. Sur Clermont je n’ai trouvé qu’un seul point de vente et je l’évite à tous prix (entre vente de thé périmé et accueil plus que déplorable, je préfère passer mon chemin !). Avant l’été, je m’étais hasardé dans cette [...]

L’an dernier, Monsieur m’avait offert le coffret détox des paresseuses, composé d’une petite boîte du thé detox de Kusmi Tea, d’une jolie tasse et d’un livre sur la « mode » detox. Il savait que je l’avais repéré depuis pas mal de temps et ce cadeau m’a fait très plaisir. J’avais donc enfin l’occasion de goûter le [...]

Le mélange Coffea est un thé noir arômatisé à l’orange et au citron. Lorsque j’ai ouvert le sachet, j’ai apprécié l’odeur des agrumes. J’ai laissé infuser 3 min dans une eau à 90°C. Une fois infusé, les agrumes sont toujours présentes. A l’odeur je dirai que c’est plus un thé pour le matin (je l’ai [...]

J’ai récemment découvert des mélanges de la marque Dammann Frères. Je connais assez peu de mélanges de cette maison. Je vous propose de parler de leur thé vert à la menthe, leur darjeeling et leur earl grey. Thé vert à la menthe Il s’agit d’un thé vert de Chine composés de feuilles de menthe Nanah. [...]