J’ai acheté le mélange « French breakfast tea« de Mariage Frères en juin dernier. Après avoir goûté celui de la Brûlerie Caron et de Dammann , j’étais curieuse de comparer avec d’autres mélanges.
Le site de Mariage Frères décrit ce mélange comme un « mariage idéal de grands thés noirs élégants [qui] offre un goût rond, à la fois chocolaté et malté, à la saveur développée, puissante et raffinée. Un métissage fraternel dans la meilleure tradition du thé français. Avec ou sans lait pour accompagner le petit déjeuner parisien. »
J’aime beaucoup ses notes chocolatées même si je les trouve plus présentes dans le thé de la brûlerie Caron. Je l’apprécie au petit déjeuner mais sans lait. Je le préfère un peu plus tard dans la matinée, lorsque j’arrive au travail. Pour le petit déjeuner j’ai besoin d’un thé aux notes plus sucrées et gourmandes pour m’aider à me réveiller :-)
Je le laisse infuser à peine 3 minutes (Mariage recommande 5 minutes) car je le trouve un peu trop fort au delà. J’ajoute une pointe de sirop d’agave.
Je dirai donc que pour le moment, j’établirai le « classement » suivant :
1-le mélange de la brûlerie Caron
2-le mélange Dammann Frères proposé par le site Thé du soir
3-le mélange de Mariage Frères
Les prochains que j’ai à goûter viennent de chez Coffea et de la Maison Théodor…
Et vous, quel est votre mélange « breakfast » préféré ?
Oui j’ai déjà goûté ce produit, c’est vraiment savoureux ! A recommander sans modération…
En quelle matière sont fait les sachets, mousseline ? Et au niveau du goût, pas trop corsé ? Personnellement j’ai du mal avec les mélanges breakfast, mis à part si le contenant et le contenu sont de qualité (ce qui est rare pour la plupart des blends en sachet…). Mais au bureau ça dépanne bien !
Hello :)
J’aime beaucoup les thés de chez Mariage, je prend régulièrement le Thé des Impressionistes (thé vert fleuri vanillé) et le Jasmin Mandarin (thé vert supérieur et tendre jasmin, comme ils disent !) avec un peu de miel de fleurs ou du sucre Candy, également proposé par Mariage :) Voilà un moment de plaisir pour moi, un après-midi d’hiver, quand l’amoureux travaille et que je suis en vacances (mouhaha), avec mon petit chat et un feu dans la cheminée et une bonne série type Grey’s A. ou Desperate ou autre !
Moi j’adore l’americain Breakfast
@Good_Stef : à part le jasmin on a les mêmes goûts, tant en matière de thés que de séries TV :-)))
@Ladaline : je n’ai encore jamais goûté, tu en aurais un à conseiller ? :-)
Bien entendu, j’avais oublié de préciser qu’il s’agit aussi d’un mélange de chez Mariage Frères.
Pour le petit déjeuner j’étais abonnée au Russian Earl Grey, et puis j’ai été déçue par la dernière boite qui n’avait ni gout ni parfum. Dans ma longue liste de thés à goûter, j’avais l’Americain Breakfast, c’est bête, mais il ne me disait rien à cause du nom :)
Et maintenant c’est mon thé du matin et je l’adore, c’est un thé noir plutôt corsé au bon gout de malte, parfait pour se réveiller.