L’aventure de Mary au salon du chocolat !

Il y a quelques jours, vous pouviez gagner une invitation pour le salon du chocolat. C’est finalement Mary qui a pu y aller. Elle nous a rédigé quelques lignes pour nous livrer ses impressions :

Dimanche dernier, Mr Chéri et moi sommes allés au Salon du Chocolat, Porte de Versailles  à Paris.

Bon, il faut le dire, y aller un dimanche n’est pas forcément une bonne idée si l’on n’aime pas la foule (comme moi…).Mais bon, on ne résiste pas à l’appel du chocolat !

L’entrée du salon se fait juste à côté du stand Gü. Dégustation, présentation, achat. Le ton est donné.

Il y a beaucoup de monde, la circulation est difficile, les dégustations encore plus. Les stands sont jolis, mais sans plus. Ils se ressemblent tous un peu. Ça sent le chocolat chaud, le chocolat en plaques.

Je note que Tassimo n’a franchement pas fait d’effort : un minibar dans un coin, pas de stand, pas de produits à acheter, à peine une pub.

Au contraire, Cemoi, Jeff de Bruges, Ladurée, et Spécial T ont fait de gros efforts : magnifiques stands, présentation nickel, dégustations, achats, vendeurs souriants.

Comme j’étais là un peu pour ca, j’ai passé du temps au stand Spécial T. Le vendeur, très souriant, nous a d’abord proposé une démonstration de l’utilisation de la « bête » : mécanisme, réglages disponibles, capsules, sorte de thés… Suivi par une dégustation : thé vert japonais pour moi, thé vert chinois pour Monsieur. Puis visite du stand : un carré, dans les tons champagne, très zen. Décoration épurée, basée sur la machine mais surtout sur les capsules : chaque sorte de thé est présentée en vrac, ce qui permet de sentir les arômes qui s’en dégagent à l’état « vrac ». Le stand fait tellement sensation qu’il faut attendre au moins 30 minutes pour y entrer !!!

Monsieur et moi avons été tellement convaincus pas l’essai que nous avons craqué !!! Une Spécial T rouge a rejoint notre Dolce Gusto (rouge aussi).

Nous avons ensuite flâné à travers le salon, naviguant entre les gens, les petits producteurs, les « géants » du marché.

Nous avons également pu assister à un petit « spectacle » de danses…Incas ? Enfin, très couleur chocolat. Malheureusement, de trop loin pour faire une belle photo…

Il y avait également de magnifiques sculptures en chocolat, ainsi que des vêtements tout choco !!!

Nous avons passé l’après-midi au salon, et nous en sommes repartis ravis (et gavés).

Bilan de la journée : une Spécial T, des cœurs guimauves Cemoi, de la pâte à tartiner  Jeff de Bruges, des cheesecake, fondants et brownies Gü. Et une folle envie d’y retourner l’année prochaine !

Merci Mary pour ton retour ;-)