Le lundi au soleil avec « Douceur des îles » !

Pour bien commencer la semaine, je vous propose quelques mots sur le thé « Douceur des îles »  de la boutique Escale sensorielle.

Rien que le nom du mélange promet à lui tout seul…

Contexte : nous faisons face à une période de froid polaire*, le thermomètre affiche des températures bien trop basses. Une seule solution pour lutter : du thé bien chaud ! Et quand en plus, il fait voyager, c’est encore mieux ! Je me prépare donc le thé « Douceur des îles ». J’allume une bougie au monoï pour me mettre encore plus dans l’ambiance…

Douceur des îles est un thé vert (sencha) aromatisé à la vanille. Escale sensorielle conseille de le faire infuser entre 1 et 3 minutes dans une eau à 75 °C.

Déjà en ouvrant le sachet, l’odeur de vanille est à tomber. Je ferme les yeux, je suis sur une plage de sable fin. Le bonheur. Après infusion, l’odeur de vanille est très douce, très agréable. Le voyage se poursuit. Je suis allongée sur la plage, je bronze. Que personne ne me dérange !

Après quelques minutes, je goûte… et là ! Un petit goût de paradis !  On sent bien la vanille, elle ne donne pas cette impression artificielle que j’ai malheureusement trouvé dans d’autres thés. Et… puisque je n’ai aucune volonté, j’ajoute une petite touche de sirop d’agave… Je suis irrécupérable !

Bon, il va falloir que je me réveille moi parce que dehors, le maillot de bain et le transat ne sont pas de mise… mais ce voyage, le temps d’un tea time fut doux et fort agréable !

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On recommence quand ?

*J’ai commencé la rédaction de ce billet la semaine dernière/ Les températures sont un peu remontées mais j’apprécie toujours autant ce thé…

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