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2 mars 2012 | 14 Comments

Une sélection de thés noirs de la Maison Theodor

Pour terminer la semaine, je vous propose une sélection de thés de la Maison Theodor, avec aujourd’hui des thés noirs. Tout d’abord, Mélange ô est un thé noir parfumé aux agrumes, à la figue, à la bergamote et aux fleurs (jasmin, rose, lotus). Dans le sachet la fraîcheur est très agréable. On sent bien la [...]

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1 mars 2012 | 4 Comments

Sencha Sakura Cherry Escale sensorielle

Le sencha Sakura Cherry d’Escale sensorielle est un thé vert sencha aromatisé à la cerise, agrémenté de pétales de roses. Escale sensorielle recommande de le faire infuser 1 à 3 minutes dans une eau à 70°C. Dans le sachet l’odeur de cerise est bien présente, ainsi qu’après l’infusion. Au niveau du goût, je retrouve bien la [...]

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29 février 2012 | 6 Comments

Un thé noir aux fruits rouges et une touche de gourmandise

En ce mercredi ensoleillé, je vous propose quelques mots sur le thé noir aux fruits rouges de Lov organic. Lorsque j’ai ouvert le sachet, j’ai senti une petit odeur d’enfance, à la fois fruitée, acidulée et gourmande. Je bois rarement de thés aux fruits rouges car je n’ai pas encore trouvé celui qui me convient. Il [...]

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28 février 2012 | 2 Comments

Infusion bien-être au gingembre

Bien-être au gingembre est une infusion composée de plantes régénérantes : citrons séchés, gingembre, cardamome, ananas, poivre rouge, pommes séchées et coriandre de la boutique Cha Cha Thés. Dans le sachet on sent bien les fruits et l’odeur poivrée. Une fois infusé, le citron et le gingembre sont bien présents. La touche poivrée équilibre le [...]

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27 février 2012 | 6 Comments

[Recette] Un je ne sais quoi d’ananas…

Chose promise (sur la page Facebook du blog), chose due ! Vous avez été très sages alors je vous donne ma recette de verrine d’ananas au thé vert Je ne sais quoi de la Maison Theodor. Je l’avais déjà réalisée une fois quand j’avais reçu des amis mais je voulais apporter quelques modifications avant de [...]

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26 février 2012 | 4 Comments

Revue de web #17

Une revue de web majoritairement placée sous l’angle culinaire une nouvelle fois, avec de nombreuses recettes (si vous réalisez des recettes, n’hésitez pas à m’envoyer vos photos !), accompagnées de quelques informations insolites et rendez-vous de dégustation. Recette de cuisine : Le tempura de poireaux crayons au thé matcha de Christophe Pelé Oeuf poché, écume de [...]

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26 février 2012 | 4 Comments

Résultats du concours Pagès

Avec quelques jours de retard, voici les résultats du concours Pagès. Concernant la première partie, organisée sur Facebook, via le concours photos, ce sont Marie M et Loreleï B qui ont eu plus de votes (respectivement 36 et 31 votes). Les gagnants du concours consistant à décrire votre tea-time impérial sont : Jumien milka nymphee [...]

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24 février 2012 | 8 Comments

Le nouveau Kusmi Tea : Euphoria

Depuis une dizaine de jours on entendait quasiment parlé que de lui. Le petit dernier de Kusmi Tea, Euphoria . Un mélange de maté grillé à l’orange et au chocolat. Tout un programme ! Je me suis « sacrifiée » pour vous en le commandant grâce à l’offre My little Paris. Frais de port offert, 15% de [...]

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20 février 2012 | 3 Comments

Le lundi au soleil avec « Douceur des îles » !

Pour bien commencer la semaine, je vous propose quelques mots sur le thé « Douceur des îles »  de la boutique Escale sensorielle. Rien que le nom du mélange promet à lui tout seul… Contexte : nous faisons face à une période de froid polaire*, le thermomètre affiche des températures bien trop basses. Une seule solution pour [...]

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