Pourquoi je n’achèterai pas la Special T de Nestlé !

La semaine dernière, j’ai découvert via Twitter que Nestlé venait de lancer une nouvelle théière, la Spécial T. Au premier abord, je trouve le design sympa, le concept pas mal (il faut dire que j’adore avoir ce genre d’appareils et que je craque facilement !). J’ai regardé un peu les thés proposés dans les capsules, je me suis dit « mouais, rien d’extraordinaire au niveau des parfums proposés ».

Puis j’ai pensé qu’il pourrait être intéressant de vous proposer un article détaillé sur cette machine. J’ai alors envoyé un mail au service client, en précisant que je voulais faire un article complet sur mon blog de thé. Voici la réponse que j’ai reçue le lendemain :

Pour obtenir toute la documentation qui vous est nécessaire, je vous invite à consulter notre site www.special-t.fr où vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin.

J’ai voulu répondre, trouvant la réponse assez moyenne, mais cela était impossible. J’ai donc refait un message sur le service client mais il était trop tard. Je n’avais plus envie de faire d’article. De plus, on ne retombe jamais sur la même personne donc…

Alors certes, ce blog est encore assez petit et je comprends bien qu’on ne me propose pas de m’envoyer la machine ou des capsules. Mais il y a un minimum. Travaillant dans le domaine de la communication et du web, je sais à quel point les réponses aux clients (et accesoirement aux blogueurs) peuvent être « primordiales ». J’aurais pu faire un bel article montrant mon enthousiasme pour cette machine. Aujourd’hui je vous dis pourquoi je ne l’achèterai pas ! Alors certes, cette réponse n’est pas à 100% en cause dans ma décision mais elle y joue un rôle.

Si je ne veux pas acheter cette machine malgré le tarif de lancement soit disant « attractif », c’est pour plusieurs raisons :

  1. La gamme proposée n’a finalement rien d’extraordinaire. D’autant que j’ai déjà tous ces thés (ou presque) en vrac. Finalement ça ne révolutionnerait pas ma découverte du thé.
  2. A la longue, les capsules coûtent cher (0,35€ la capsule) sachant que je bois environ quatre tasses de thé par jour, cela ne serait pas très économique. C’est comme ma mère qui, au retour d’un voyage en Italie ne pouvait plus se passer de cappuccino. Pile à ce moment là, est sortie la machine Tassimo. On lui rapidement offerte. Sauf qu’elle buvait plus de cinq cappuccino par jour. A plus de 4€ le paquet de 8 capsules, ça faisait cher à la fin du mois ! Mes parents ont finalement investi dans une machine pro Saeco, avec du café en grain, vendu en sachets de 1kg. Certes le coût de la machine était lourd au départ mais le café est peu cher et le sachet dure plus longtemps. Au final, le coût de la machine est amorti. Pour un cappuccino d’un goût incomparable. Donc je n’ai pas envie de faire la même « erreur ».
  3. Et l’empreinte écolo dans tout ça ? J’aime beaucoup cet article de Rue 89 à ce sujet !
  4. Je n’ai plus de place dans ma cuisine !^^

Alors je vais continuer ma belle aventure avec ma théière Bodum, ma tasse Bodum, mes boules à thé toutes simples et…mes bons thés en vrac ! Je serai peut être moins « branchée » mais au moins, je boirai du thé de qualité…

Et vous, elle vous tente cette machine ?

Edit : Benjamin, community manager pour Nestlé, m’a contactée, regrettant la réponse qui m’a été faite par le service client. Je le remercie et apprécie sa démarche.

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Author:Alexandra

Je m’appelle Alexandra, je suis le monde du thé depuis deux ans. Ce blog est mon carnet de dégustations et de découvertes. Bonne visite !

33 commentaires à “Pourquoi je n’achèterai pas la Special T de Nestlé !”

  1. 17 septembre 2010 at 10 h 28 min #

    Arf. Ils ont plutôt mal géré la chose, effectivement. Ils auraient pu te répondre de manière plus sympathique et t’envoyer un dossier de presse ou autre. ça ne leur aurait pas coûté un bras, ni le prix de leur machine.

    Alors, concernant cette machine, justement, j’ai dû voir la pub pour cet appareil à la télé hier ou avant-hier. Le spot télé m’a surprise par sa longueur, j’me suis dit « wow, ils ont du budget, eux ». La pub était sympa et bien réalisée (y avait même des pandas dedans), tout ça, mais je n’achèterai pas leur machine non plus. En plus, le concept de la dosette de thé m’échappe un peu. J’ai lu quelques lignes sur le fonctionnement de la chose, le réglage automatique de la température de l’eau en fonction de la dosette insérée, tout ça, mais j’ai du mal avec les temps d’infusion. Tu sais comment c’est géré? En plus, du point de vue écolo et économique, ce n’est vraiment pas un progrès…

    Du coup, comme toi, je vais rester avec mes jolis mugs, ma belle théière Bodum et mon infinité de super thés en vrac :) (d’ailleurs, je te conseille de tester le « Jardin du Luxembourg » de chez Dammann :D

  2. Alexandra
    17 septembre 2010 at 10 h 32 min #

    Oui un dossier de presse, (ou de présentation quelconque) c’est exactement ce que je demandais. Bref, c’est pas grave mais ça montre que certaines marques n’ont pas trop compris l’intérêt des blogs et du web en général.
    au sujet du fonctionnement de la machine, je n’en sais pas beaucoup plus car elle n’est en vente que sur le net donc je ne l’ai pas vue. apparemment on peut régler la température de l’eau et le temps d’infusion mais je ne vois pas comment on peut régler le temps d’infusion avec une capsule. ça m’échappe un peu aussi.
    je te rejoins également sur la « problématique » écolo et économique.

    vive le thé en vrac :p

    pour Dammann, je n’en n’ai encore jamais commandé mais ça ne saurait tarder :p

  3. Karen
    17 septembre 2010 at 12 h 00 min #

    Ca ne m’intéresse absolument pas, pour les mêmes raisons que toi ! c’est du marketing tout ça !

  4. Valérie
    20 septembre 2010 at 10 h 20 min #

    Contrairement à vous, elle m’intéresse cette machine. Parce que j’aime le thé mais j’en bois relativement peu. J’apprécie de boire une tasse le matin avant de partir ou en rentrant du travail, ou des courses, lorsqu’il fait bien froid dehors. Et à ce moment-là, je n’ai pas envie de sortir la « chaussette », le thé en vrac, attendre que l’eau soit à bonne température, puis laver et ranger. Parce que j’ai autre chose à faire, je peux bien consacrer 5 minutes pour déguster mon thé mais pas plus !
    Autre argument pour moi, comme je n’apprécie pas le thé en sachet, j’achète plusieurs variétés de thé en vrac, par 100 ou 200g, et au bout de quelques mois , le thé perd de son parfum, c’est un peu du gachis.
    Enfin cela ne m’empêchera pas d’acheter un ou deux thés préférés, que je préparerai dans les règles de l’art lorsque j’en aurai le temps.
    Seul argument contre, la place dans ma cuisine !

  5. Alexandra
    20 septembre 2010 at 10 h 31 min #

    Je comprends votre point de vue Valérie. Toutefois, dans un cas comme dans l’autre il faut bien attendre que l’eau chauffe. Et il y a aussi une tasse à laver. J’ai une tasse bodum très pratique et me faire un thé me prend très peu de temps.
    Après l’utilisation de cette machine dépend surtout de la consommation que l’on a du thé : pour une consommation occasionnelle, cette machine peut être une très bonne alternative. Pour les personnes qui en consomment plus (pour me part je bois entre 3 et 5 tasses par jour) le thé en vrac est plus économique. Pour la conservation, je ferme mes thés dans des boîtes et je partage les quantités avec ma soeur, ce qui permet d’avoir plus de variété aussi.
    Si vous achetez la machine, n’hésitez pas à venir en dire quelques mots ;-)

  6. Marine
    21 septembre 2010 at 14 h 01 min #

    Alors, bonjour à tous,

    Je suis une fan de thés en vrac et j’ai environ une 20aine de thés en à la maison dans des boites à thé bien hermétiques à double couvercles. Et j’en consomme bcp, même si parfoir j’ai vraiment la flemme de prendre ma theière, mon filtre , ma bouilloire….
    Bref, et je ne trouvais pas que j’avais assez de choix (quasi que des thé noirs…)
    Alors j’ai opté pour la machine depuis 5/6 jours et je suis conquise!!!
    La tasse est prete en 30 seconde, le temps d’infusion parfait, la temp de l’eau parfaite aussi et je ne me brule plus…
    de plus j’ai maintenant différentes sortes de thés (blancs, rouges, verts, noirs et même bleus) pour satisfaire tout le monde..
    je bois aussi bcp de thés dc je garde mon thé en vrac lorsque je reçois plusieurs buveuses de thés, c plus économique!
    Quand au côté écolo, je récupère mes capsules et les emmene à un point de collecte dans ma ville et comme j’ai aussi une nespresso, ça file vite!
    Voilà; je suis conquise, j’adore cette machine et mon mari qui est un fan de thés verts chinois et japonais est surpris de la haute qualité des thés!!!
    merci de m’avoir lu :)

  7. jean marc
    24 septembre 2010 at 11 h 33 min #

    Bonjour
    J’ai la machine depuis début Septembre, et c’est un vrai bonheur !
    Je bois 1 tasse par jour, et c’est vraiment chouette de pouvoir varier chaque jour, une variété différente. Le temps de préparation est rapide, la température idéale, et ni trop fort ni trop fade !

    C’est vraiment la machine qui va me faire boire du thé beaucoup plus souvent ! Un peu plus cher à l’usage, mais j’en ai assez aussi de jetter au bout de quelques mois des paquets de thé en vrac entamés au 1/3; L’un dans l’autre on doit en être au même cout.

  8. 1 octobre 2010 at 21 h 45 min #

    pourquoi avoir une deuxième machine alors qu’il existe un site http://theoucafe.fr qui vend une gamme de 9 variétés de café et 27 de thés, infusions etc.. pour toutes les machines Nespresso. Avec un prix de 0.28€ par capsule. 2 utilisations avec une machine, on rêve!

  9. 3 octobre 2010 at 21 h 23 min #

    J’ai créé un forum de discussion pour parler de la special-t et des autres préparateurs de thés à capsules

    http://www.special-thé.com

    Le forum n’a pas encore beaucoup de membres mais des infos intéressantes

  10. Lagane jean pierre
    6 octobre 2010 at 19 h 33 min #

    Bonjour,
    Ma gamme de 120 thés viennent de trois maisons Comptoir Français du Thé – Dammann et Les Jardins de Gaïa… que du vrac à des prix attractifs, les 100 grs pour certains à 3 € 80…. Cet été j’ai fait un malheur avec un Thé vert du Japon au citron confit et un peu de souci (avec modération le souci !!!). Froid il est délicieux. J’étudie un prix spécial pour vous tous. J’irai à Clermont , j’y vais régulièrement, vous les livrer !!!! J’y vais vendredi 8 oct et lundi 11 oct. Amitiés à tous les amateurs de thés.
    Jipé la malice

  11. papillon
    14 octobre 2010 at 9 h 09 min #

    Bonjour,
    Grande amatrice de thé je ne comprend pas cet engouement autour de cette machine. Je pense que s’il y a autant d’intéressés c’est que peu être peu d’entre eux connaissent réellement la variété de maison de thé qu’il existe en France. Pourtant avec internet il est facile de varier les plaisirs en commandant avec divers maison (Les jardins de gaia= bio+équitable, le meilleur pour moi; Palais des thés; Mariages fréres….) qui proposent + de 500 variétés de thé différents.
    Pour moi cette machine a plusieurs défaut:
    -la durée d’infusion n’est pas respectée (sachant que pour un thé blanc et un oolong il faut 6 minutes d’infusion)
    -la variété n’est que de 25, c’est trop peu comparer à la concurrence
    -les mélanges sont basics
    -la capsule est bien trop cher, à 0.35€ la dosette celà revient à 17€ les 100gr, soit 2 fois + cher qu’un paquet de thé d’une grande maison de thé.
    -même si c’est recyclable c’est 40 fois plus de déchets qu’un paquet de thé en vrac
    -on est obligé d’acheter qu’avec nestlé, c’est un situation de monopole qui me dérange.
    -c’est bien mieux de faire son thé soit même, est ce si difficile de faire chauffer de l’eau et d’infuser du thé. Franchement, ne devenons nous pas un peu paresseux (Je travaille 6 jours sur 7, 8h par jour, et je trouve le temps de me faire mon thé et mon café à l’ancienne).
    Je conseille aux personnes intéressées de réfléchir avant d’investir dans cette machine. Essayez plusieurs maisons de thé avant, voyez la variété, testez la concurrence.
    Si aprés avoir essayé les maisons suivantes:
    -Jardin de gaia, une marque que je conseille c’est Les Jardins de Gaia car leur mélange sont trés différents des autres maisons, ils proposent des thés et des tisanes excellents.
    -Palais des thés
    -Mariages fréres
    -Kusmi tea
    -Damman fréres
    -Essencia (petite maison, trés jeune, mais qui vaut la peine)
    -Thé O d’or
    -Maison des trois thés
    vous préférez la spéciale T c’est que vous aurez fait vraiment votre choix.

  12. Alexandra
    14 octobre 2010 at 19 h 06 min #

    Bonjour,
    Je vous rassure j’ai des dizaines de thés venant du Palais des thés, de Mariage Frères, KusmiTea, Damman et bien d’autres (Tidouda, Terre des Thés, Le Parti du Thé et des boutiques proches de chez moi). Ce n’est pas parce que j’aurais cette machine que je ne boirai plus de mon thé vrac. Comme je l’ai dit plusieurs fois entre ici, Twitter et Facebook, cette machine ne remplacera jamais mon thé en vrac et c’est surtout sur l’impulsion de ma moitié qu’elle a été achetée (qui boit moins de thé que moi et a la « flemme » de s’en faire un le matin). Même si j’avais envie du côté « gadget » je ne sais pas si je serai aller au bout de l’achat. Maintenant qu’elle est commandée j’ai hâte de la recevoir pour goûter les thés. Je ne m’attends pas à une qualité « extraordinaire ». J’espère être surprise.
    Par ailleurs, je n’arrive pas à comprendre comment se fait l’infusion avec cette machine. J’aurai bientôt des réponses à vous proposer sur le blog.
    Je trouve intéressant de « s’ouvrir » à de nouveaux « horizons ».

  13. 27 octobre 2010 at 10 h 03 min #

    Moi j’aime boire le thé par bassine. Alors leur tassette rikiki là… Hum très peu pour moi. Vive la bouilloire électrique, ma chaussette à thé et mes belles théières chinées ça et là.

  14. Jéjé 71
    2 novembre 2010 at 10 h 58 min #

    Bonjour à tous,
    Je suis membre du service client Special.T, si vous avez des questions particulières je peux peu être vous aider.
    Tout d’abord c’est vrai que pour les fervents amateurs de thés, fidèles au thé en vrac et au rituel de sa préparation, ça ne le remplacera pas. Mais au niveau de la qualité du thé, il s’agit de thé en feuille haut de gamme en provenance direct des pays producteurs (à savoir l’Inde, la Chine, le Japon, le Sri Lanka ou encore l’ Afrique du Sud).
    L’avantage de cette machine est qu’elle reconnait chaque capsules pour adapter la température et le temps d’infusion de chaque thé pour une préparation idéale.Cela permet à ceux qui ne connaissent pas forcément les caractéristiques des thés d’avoir une tasse de haute qualité, et aux autres d’éviter tout le rituel de préparation d’un thé en vrac.
    De plus, il y à un autre point fort face au thé en vrac: les capsules. Elles protège les feuilles de la lumière, de l’air ou encore de l’humidité: le thé est parfaitement conservé et reste frais.
    Pour répondre à Alexandra, l’infusion se fait dans la capsule.L’eau passe par celle ci (sans pression contrairement aux machines à café, ce qui conserve les arômes) et circule en douceur pour laisser le temps au thé de libérer les arômes.C’est pour cela que la tasse ne coule pas d’un coup et mets un certain temps.La forme de la capsule joue un rôle important aussi.Sa grande taille et sa forme en pointe permet aux feuilles de s’ouvrir pendant l’infusion pour libérer pleinement sa saveur.
    Pour en boire très souvent et avoir testé toutes les variétés, je peux vous assurer que c’est vraiment du très bon thé, et je ne dis pas ça parce que je suis du service client!
    Et pour tout ceux qui ont rencontré des difficultés à nous joindre, veuillez nous excuser pour çà nous avons rencontré un franc succès mais sachez que nous faisons notre maximum pour vous satisfaire.
    Merci

  15. Alexandra
    2 novembre 2010 at 14 h 49 min #

    Merci Jéjé71 pour vos précisions. Je vous invite à regarder par là : http://www.monblogdethe.fr/premieres-impressions-special-t-nestle-1037 ;-)
    Et si vous avez des astuces ou des dates concernant le réassort des capsules, je suis preneuse !!

  16. Jéjé 71
    3 novembre 2010 at 2 h 44 min #

    @Alexandra Malheureusement je n’ai pas de dates à donner mais çà devrait pas être long, ce que je vous propose c’est de vérifier régulièrement sur le site..
    La plupart des machines et certains thés sont à nouveau disponible, à bon entendeur!

  17. 10 novembre 2010 at 12 h 06 min #

    Eh ! bien moi, j’ai reçu la mienne hier… mais je n’ai pas eu le droit de la regarder avant Noël, seul Blaise a vérifié que tout était bien , et c’est bien …
    Utiliser cette machine à thé ne m’empêchera pas de continuer à consommer du thé en vrac, ce n’est pas la même chose et il faut varier les plaisirs !

  18. Alexandra
    10 novembre 2010 at 12 h 08 min #

    J’ai changé d’avis depuis cet article :p et monsieur a commandé la machine ! Elle est pas mal mais comme tu le dis, elle ne remplacera jamais mes thés en vrac.

  19. Jéjé 71
    17 novembre 2010 at 23 h 30 min #

    C’est vrai que pour les habitués du thé en vrac, la transition peu être perturbante…Cependant nous avons beaucoup de clients consommateurs de thés en vrac, et ils apprécient tout de même les thés de la machine.
    Mais même s’ils possèdent et son satisfaits de SPECIAL.T , ils continuent tout de même à se fournir dans leurs boutiques de thés (Mariage Frères par ex). Car ils apprécient toujours autant préparer leurs thés en vrac.
    Néanmoins SPECIAL.T propose une alternative intéressante de par sa qualité et son coté pratique.
    Jérôme du club SPECIAL.T

  20. papillon
    3 décembre 2010 at 8 h 07 min #

    Il y a plusieurs points sur lesquels je voudrais soulever :
    -le temps d’infusion ne me semble pas respecté dans cette machine, par exemple pour le thé oolong ou le thé blanc, il faut une infusion d’au moins 5 à 7 minutes. Est ce le cas? Pourriez vous me dire le temps d’infusion pour le thé vert ou le thé noir svp?
    -les capsules ne présentent aucun avantages, en plus, elles sont chères!! On peut bien conserver le thé en vrac sans avoir recours à ce procédé. De plus, perso la préparation du thé sans cette machine est aussi simple et rapide. Il y a juste la vaisselle en moins avec cette dernière (c’est un avantage).
    -la capsule est trop petite pour que le thé s’épanouisse totalement, c’est comme pour une boule à thé, c’est pas la meilleur façon d’infuser, une théière avec un filtre est l’idéale.
    -la variété est un peu banal, les thés aromatisés par exemple sont ceux qu’on retrouve le plus souvent dans toutes les maisons de thés. Fruits rouges, menthe, il n’y a rien d’original, alors qu’il y a plein d’autre saveur sur le marché.
    -le choix est trop restrictif, 25 variétés c’est trop peu…
    Qu’en pensez vous jéjé?

  21. 5 décembre 2010 at 17 h 43 min #

    Bonjour, je suis journaliste et si vous le permettez je vous donne mon avis sur la l’objet du scandale : j’ai reçu un dossier de presse sur cette fameuse spécial T et à part le design, étant puriste question thé, je suis plutôt blassée. Mais je l’ai essayée au salon du chocolat dernièrement ou Nestlé avait acheté un énorme stand. Ce qui m’a étonnée c’est la foule. La machine a fait un tabac et les commandes affluaient sur le stand. Pour les tasses, l’image peut être trompeuse car elles sont grandes. En revanche je les trouve moches, très kitsch et il y a un décalage entre l’aspect design de la machine et la « kitscherie » des tasses (en porcelaine). Niveau goût, c’est vrai que ça n’a rien à voir avec l’habituel thé de distributeur. Les saveurs sont bien prononcés. Ma conclusion : c’est super pour le bureau si votre employeur veut bien l’acheter. Pour la maison non, rien ne remplace le thé en vrac, mais pour du thé en capsule, il est bon. Un seul bémol : le débit de la machine est lent. Salut à tous et passez une très bonne semaine.

  22. Jéjé 71
    9 décembre 2010 at 23 h 35 min #

    Bonjour Papillon,

    En effet le temps d’infusion avec cette machine varie entre 1 et 2 minutes selon les thés.
    Même entre les thés de même catégorie (thés verts, thés noirs), le temps d’infusion diffère selon le thé que vous préparerez.
    L’avantage en plus avec cette machine et la reconnaissance de capsule est la température d’infusion adaptée selon la préparation, mais aussi la faible pression de l’eau injectée dans la capsule, ce qui permet de conserver les arômes.
    L’avantage de la capsule est bien la conservation. Il est plus délicat de réussir à préserver longtemps du thé en vrac de la lumière, de l’air et de l’humidité, étant donné qu’il faut ouvrir régulièrement la boite pour se faire une tasse par exemple. De plus, vous n’avez pas à chauffer et contrôler la température de l’eau pour obtenir une infusion idéale, la machine le fait pour vous grâce au système de reconnaissance des capsules.
    En ce qui concerne l’emballage, la capsule est recyclable, des points de collectes sont disponibles ainsi que les boutiques Nespresso (rendez-vous sur le site Nespresso pour trouver les points de collectes proches de chez vous).
    Ensuite, la forme de la capsule joue aussi un rôle: sa forme en pointe et bombée donne aux feuilles de thé l’espace suffisant pour s’ouvrir et permettre aux arômes de s’exprimer pleinement.
    Il est vrai que les thés proposés sont très probablement disponibles dans les grandes boutiques de thé. Mais certain sont peu connu du grand public, comme le thé blanc ou le thé bleu, ou de moins bonne qualité. SPECIAL.T les rends disponibles et permet de faire découvrir pleinement de nouvelles saveurs. Je tiens tout de même à vous annoncer que notre gamme va très probablement s’élargir, vous trouverez également des éditions limitées à certaines périodes.
    Le filtre permet d’éliminer toutes substances chimiques présentes dans l’eau courante (plomb, calcaire ou calcium) qui altèrent les arômes du thé, afin d’obtenir un thé de haute qualité.

    A tous ceux qui ont ou vont passer commande ces jours ci, je tiens à vous informer qu’il y auras du retard à la livraison pour le Nord et l’ouest de la France en raison des intempéries. De plus, il y a 5 jours de délais pour la préparation d’une commande de machine Jardin Japonais (verte). Veuillez nous excuser pour ces désagréments totalement indépendant de notre volonté.

    J’espère avoir répondu à vos interrogations, mais sachez que pour toute information, mes collègues et moi-même sommes à votre disposition de 8h à 22h 7/7 j! Je suis également disponible sur ce site (je remercie le ou la fondateur (trice) pour ce site) , mais de manière moins officielle..!
    Si vous apellez le service client ( 0800 50 15 15 , appel gratuit depuis un poste fixe) et que vous souhaitez me parler, sa serai avec plaisir que je vous répondrais mais il est probable que je sois occupé, je suis désormais le chargé des problèmes de livraison, pour toute recherche concernant un colis non reçu ou un problème de livraison, je m’en charge personnellement!

    Meilleures salutations.

    Jérôme du Club SPECIAL.T

  23. papillon
    10 décembre 2010 at 8 h 38 min #

    Merci à Jéjé de m’avoir répondu.
    Le temps d’infusion reste cependant trop court pour dégager toutes les propriétés du thé il faut au moins une infusion de 3 minutes. De plus, justement pour le Bai mu dan et le Oolong l’ infusion est encore + longue de 5 à 7 minutes. Concerant la conservation du thé, je conserve mes paquets de thé regroupés dans des boites hermétiques et ils se conservent trés bien + de 6 mois. Les capsules restent selon moi des déchets supplémentaires, le recyclage n’est pas une solution. Il y a des façon + simple de faire du thé je ne vois pas pourquoi on se complique la vie avec une machine. Mais elle a tout de même toute sa place dans un bureau et est une bonne alternative à ceux qui veulent découvrir le thé (même si il y a des façon + simple de découvrir le thé). Par contre, pour de vrais amateurs celà est inconcevable.

  24. 12 décembre 2010 at 17 h 52 min #

    Bonsoir à tous,
    effectivement c’est inconçevable pour des amateurs sauf si on travaille dans un bureau ou on ne peut pas se faire facilement du thé en vrac; parce que c’est quand même pas mal ; moi honnêtement j’en étais restée au thé de distributeur en capsules et pas bon du tout ; c’est quand même meilleur ; quand à l’infusion, on est tous d’accord elle est trop courte ou trop longue ; trop courte pour un « vrai » thé et trop longue quand on bosse et qu’on est pressé. et puis moi, je sais que vous allez dire que je fais une obsession sur les tasses, mais je suis habituée à en voir beaucoup pour notre rubriques « arts de la table » et vraiment je me demande comment ils ont pu rater un look à ce point quand on voit le beau design de la machine. Bon je suis peut être un peu dure.
    Bonne semaine à tous

  25. materialboy
    18 décembre 2010 at 17 h 28 min #

    Bonsoir à tous,
    adepte de thé en vrac de la maison Mariage depuis des années, je me suis laissé tenté par cette machine, pour son coté innovant, design et pratique.
    Je ne suis pas d’accord avec ceux qui disent que la capsule est trop petite pour laisser s’épanouir les feuilles ou que le temps d’infusion est trop court. Si vous vous préparez une tasse d’un mélange Mariage en mousseline, les feuilles s’infusent parfaitement, emprisonnées dans la mousseline et n’ont guère plus de place, voir moins. La taille de la « chambre à infuser » des capsules est donc tout à fait acceptable, comparer à une mousseline.
    A propos du temps dd’infusion : oui c’est vrai que pour un thé blanc c’est entre 5 à 7 minutes par exemple, mais ce temps est valable pour du vrac en théière! Essayer donc de laisser infuser une mousseline de thé blanc dans une tasse pendant 7 minutes… Vous aurez un breuvage infâme beaucoup trop amère, sans parler de la température de votre eau qui sera forcent supérieure à 85°, à moins que vous ne disposiez d’un thermomètre culinaire… ce dont je doute.
    Bref, j’ai été absolument conquis par cette machine qui est parfaite pour la préparation d’une tasse. Je n’ai pas encore eu l’occasion de tester les 25 variétés, mais je suis déjà satisfait de ce que j’ai pu goûter, et suis pourtant habitué aux thés verts et blancs de chez Mariage depuis des années.
    Quant au prix des capsules calculé à 144 euros le kilo… C’est acceptable pour un thé de grande qualité, et ça reste moins cher que par exemple le thé blanc de chez Mariage que j’affectionne particulièrement, vendu 20 euros le sachet de 20 grammes !!Alors faites le calcul…
    J’attends avec impatience les nouveaux crus qui seront proposés par special T car c’est vrai que pour le moment, ça reste un peu basique.
    Sur ce, bonnes fêtes à tous et prudence sur les routes

  26. 18 décembre 2010 at 19 h 52 min #

    OK d’accord pour tes arguments, ils sont logiques ; n’empêche que si nous sommes tous sur ce blog c’est qu’on est tous amateurs de thé ; donc il n’y a aucune raison pour qu’on l’achète pour la maison ; honnêtement, je vais essayer de résumer : c’est le très haut de gamme du distributeur. ca prend à peine un peu plus de temps de faire une bouilloire, mettre les feuilles dans un filtre papier et de garder au chaud sa théière sous un teacosy.
    D’autre part, à ma connaissance ils n’ont pas encore sorti de capsules de thé vert sencha, qui pour certains ne nécessitent qu’une minute ; et là la machine est trop longue. donc question : peut-on varier la rapidité d’écoulement de la machine ?
    bon week-end, au chaud, au coin de la cheminée.

  27. Jéjé 71
    25 décembre 2010 at 0 h 33 min #

    Teacosy,

    Nous proposons bien deux thés verts sencha: le sencha Shizuoka ( thé vert bio d’origine du Japon, notes végétales et marines ) et le sencha Zhejian ( thé vert d’origine de Chine aux notes plus fraiches et végétales).

    Ensuite le temps de préparation et d’infusion est adaptée à chaque variétés de thés: la machine adapte seule le temps d’infusions et donc d’écoulement de la tasse.

    Pour materialboy, je vous rassure, la gamme va très probablement s’élargir au fil du temps! Vous pourrez aussi découvrir des éditions limitées durant certaines périodes!

    Très bonne fêtes de fin d’année à tous!

    Jérôme

  28. papillon
    27 décembre 2010 at 9 h 03 min #

    Cher materialboy,
    je ne suis pas d’accord avec ce que vous dites. Pour le temps d’infusion, le fait que ce soit en mousseline ou du thé en vrac ne change rien, réfléchissez. Le temps d’infusion est le même, il varie selon la qualité du thé, d’un thé blanc à l’autre le temps d’infusion n’est pas le même. Si à 7 minutes il est infâme c’est qu’il n’est pas de bonne qualité. Et à noter que le thé blanc ne dégage pas d’amertume. D’autre part, le prix est 2 fois plus cher avec ses capsules que du thé en vrac de chez Mariage Frére par exemple, pour une qualité équivalente. Ouvrez les yeux, les capsules ne sont pas gratuites!!! Refaites le calcul enfin, c’est normal que se soit + cher. Surtout ne comparez pas de grands crus de thé (thé 20€ les 20gr de mariage) avec des thés aromatisés et natures de moyennes gammes (nestlé t). C’est irrespectieux connaissant tout le travail que celà exige.
    Pour moi cette machine est une machine de bureau ou pour les flemmard.
    PS: j’ai un thermométre culinaire!

  29. 27 décembre 2010 at 10 h 20 min #

    Bonjour à tous, en espérant que vous avez passé de très bonnes fêtes ; j’entends bien les arguments des « pour » ; et toute réflexion faite, je suis finalement d’accord. Mais il y a un autre argument béton qui est un véritable obstacle : Etant journaliste professionnelle, je reçois beaucoup de dossiers de presse d’artisans et d’industriels qui se mettent de plus en plus au dévelop durable ; non pas par grandeur d’âme mais parce qu’il y a un marché.
    Or pour les tenants du développement durable, Nestlé semble tenter exactement le contraire de ce que tout le monde fait en ce moment : transformer des déchets compostables (le thé en vrac, en sachet) en déchets à recycler (les capsules). Est-ce que cela ne vous pose pas un problème ? moi si.

  30. papillon
    30 décembre 2010 at 8 h 09 min #

    Bonjour,
    Je suis tout à fait d’accord avec toi « teacosy ». Il fonctionne à l’envers, mais il le faisait déjà avec la Nespresso et pourtant ca marche du tonnerre.
    Le pire c’est que d’un côté Nestlé est critiqué par Greenpeace pour la déforestation qu’il cause par l’utilisation de l’huile de palme dans ses chocolats et autres produits alimentaires, et d’un autre côté sur le site de la spécial T il met en avant le développement durable en prônant le recyclage de ses capsules et des arguments complétements absurdes comme :
    -l’économie d’eau et d’énergie de sa machine par rapport à une bouillore (ce qui est ridicule et faux)
    -le fait que le transport se fait uniquement par bateau car selon eux plus respectieux de la nature: c’est surtout + économique et de toute façon tout le monde le fait.
    -ils veulent favoriser le thé bio mais disent qu’il est peu disponible à ce jour: la maison de thé « Les Jardins de Gaia » ne font que des grands thés de qualité bio et équitables, même Kusmi s’y est mis et une grosse multinationale n’y arrive pas.Bizarre!
    -ils garantissent travailler avec des producteurs qui ne font pas travailler d’ enfants: c’est quand même la moindre des choses!
    Le pire c’est que certaines personnes croient ce qu’ils disent. Une chose est certaine cette machine a la qualité d’être rapide et pratique mais elle n’a rien d’écologique bien au contraire!
    A l’heure ou on prône l’écologie et la survie de notre planéte, que fait le consommateur?
    C’est une question que nous devons tous nous poser!

  31. 29 mars 2011 at 16 h 21 min #

    Ahah, ça me fait bien rire en voyant ton article sur ton achat de la machine spécial T … =) .Tu t’es donc finalement laissée tenter, j’espère que tu n’es pas déçue de ton choix !

  32. 29 mars 2011 at 21 h 20 min #

    C’est surtout mon copain qui a voulu la commander en fait. Je ne m’en sers jamais, je préfère mes « vrais » thés à moi. Lui il s’en sert tous les matins et apprécie mes thés en vrac le reste de la journée quand il est à la maison :-)

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