Je ne suis pas une inconditionnelle des thés aux épices. J’en bois même assez peu. Je n’aime pas trop leur goût en général. J’ai reçu le mélange « Prince Dharma » de Pagès, un thé noir aux épices, à l’anis et à la fleur de carthame. Je vous avoue que c’est celui que j’ai goûté en dernier. Mon préféré de la gamme « Prestiges du monde » étant le Philtre du Soleil Levant.
Je fais infuser environ 3 minutes dans une eau à 80°C. Au niveau de l’odeur, que ce soit dans le sachet ou une fois infusé, il sent bon, n’est pas trop fort mais il ne m’en faut pas plus :-)
Au niveau du goût, je ne le déteste pas mais je ne l’adore pas non plus. Comme un thé aux épices :-) Toutefois j’apprécie la note anisée qui ressort bien. J’aime beaucoup l’anis donc cela m’aide à apprécier davantage ce thé. En fin de bouche, les épices picotent un peu sur la langue.
Les amateurs de Tchaï seront curieux de le goûter je pense !
La boîte de 20 sachets coûte 7,10€. Vous pouvez vous la procurer sur la boutique Place ô goût
Vous l’avez déjà goûté ?
Merci encore une fois pour ces infos je n’ai jamais gouté de thé épicé et cela me tente de faire l’expérience, et une tite question idiote, avec quoi tu mesure la bonne température pour préparer tes thés, sur mes paquets venant de Thé et Cie les instructions sont appliquées selon chaque thé mais existe-t-il un ti instrument pratique pour bien mesurer la température?? merci pour tout et trop sympa cette nouvelle déco sur ton blog, j’aimais bien l’ancienne mais là je trouve un coté plus pro sans en avoir l’air, c’est clair et net, sobre bisous
Pour répondre à Malou : il existe des bouilloires sur lesquelles tu peux régler la température de chauffage de l’eau ! C’est très pratique pour préparer chaque thé à la bonne température.
Il existe des thermomètres mais je n’ai jamais trouvé ça très pratique, et plus contraignant qu’autre chose. J’avais demandé pour mon anniversaire en avril dernier une bouilloire à température variable. J’en avais rapidement parlé ici : http://www.monblogdethe.fr/pourquoi-choisir-bouilloire-aquagrad-2518
C’est marrant d’ailleurs que tu en parles parce que je me disais que ça pourrait être bien que je fasse un bilan de cette bouilloire après plusieurs mois d’utilisation. C’est vraiment top, pratique et quand tu prends l’habitude, tu peux te faire un thé pile poil à la température pour qu’il soit bu tout de suite, dans les cas où tu as peu de temps devant toi mais que tu as besoin d’un thé.
Ensuite surtout j’apprécie parce que ça m’évite de brûler mes thés et trouver l’amertume. Et je m’en sers même en cuisine ! Que du bonheur !