On a tous envie d’une boisson bien fraîche lorsqu’il fait chaud. Et rien ne vaut un bon thé glacé fait maison ! Le Palais des Thés l’a bien compris, en proposant sa collection de mousselines spécialement conçue pour préparer aisément vos thés glacés, très simplement.

Ces mousselines taille XL contiennent la juste dose pour un demi-litre de thé glacé. De plus, elles laissent toute la place aux feuilles de thé pour se déployer. Les parfums se diffusent bien, pour une dégustation optimale. Petit plus : la longue cordelette en coton intégrée aux mousselines pour une utilisation en carafe.

Le Wu-long 7 agrumes, le thé des Alizés, le thé des sources et le thé du Hammam sont disponibles.

Retrouvez mes anciens articles à propos du thé des sources et du thé du Hammam. Je n’ai pas eu l’occasion de goûter le wu-long 7 agrumes ni le thé des Alizés.

Chaque boîte de 6 mousselines est vendue 8€. Vous pouvez également opter pour le coffret sélection comprenant 16 mousselines (4 de chaque) pour 18,50€. La boîte me semble très jolie, j’aime beaucoup les couleurs, un cadeau idéal à offrir à cette période à un fan de thé ou à s’offrir pour partir en vacances sans devoir prendre tout son équipement de parfait tea-addict ! Seul petit bémol : le prix. Je trouve les mousselines et le coffret assez chers. Mais parfois il faut aussi savoir se faire plaisir non ?! :-)

Comment préparer son thé glacé ?

C’est bien beau de nous parler de thé glacé, mais comment le prépare-t-on ? C’est bien à cela que vous pensez ? C’est très simple : laissez infuser une mousseline dans un demi-litre d’eau à température ambiante pendant 30 minutes dans une carafe (vous pouvez prolonger l’infusion jusqu’à une heure pour des parfums plus intenses).

Le Palais des Thés propose également quelques recettes que vous pouvez découvrir en téléchargeant ce fichier pdf.

Quel thé vous tente en particulier ?

Crédits photos – Le Palais des Thés – Patricia Kettenhofen