Cela fait quelques mois que Caro m’avait envoyé un mail avec la présentation de son thé préféré. Maintenant que le blog est reparti « à fond la forme », je vous propose enfin de découvrir les quelques mots de Caro :

Je suis une grande buveuse de thé en vrac depuis quelques années maintenant. Pour résumer mon parcours : premières découvertes au Palais des Thés, achat d’une théière Bodum, investissement dans des filtres à thé, découverte de Mariage Frères, de Kusmi Tea, de Dammann Frères, etc. J’ai eu plusieurs thés préférés (notamment le thé du Hammam et plus récemment le Théophile, tous deux issus du Palais des thés), et à chaque fois, au fil de mes découvertes, j’ai craqué pour de nouveaux thés.

Thé Jardin du Luxembourg

J’ai goûté mon premier thé Dammann Frères dans un restaurant, par un pur hasard. Il s’agissait d’un très bon thé vert (« l’Oriental »). Par la suite, en voulant m’en procurer, j’ai découvert des trésors sur leur boutique en ligne. J’ai ainsi pu goûter d’acheter avec un second thé, le « thé oolong vert Jardin du Luxembourg » et aussi un troisième, « Jardin Vert ». Les noms et la composition m’inspiraient fortement, donc j’ai tenté.

Depuis quelques mois, entre les deux, mon coeur balance : ce sont mes deux favoris, ceux que j’ai envie de boire à toute heure. Le « Jardin du Luxembourg » est un thé oolong vert de Chine parfumé avec des fleurs de rose et de jasmin, des fleurs d’aubépine, de l’aloé vera, acacia, nénuphar et prunier. Le goût est très fin et ne ressemble (à mon goût) à aucun autre. Je suis totalement amoureuse de ce thé très doux, très parfumé, parfait !  « Jardin Vert » est pour sa part un thé vert Sencha de Chine délicatement parfumé à la rhubarbe, fraise de bois, fleurs de bleuet et pétales d’hélianthe. Le goût de la rhubarbe est très agréable… Les deux se complètent, ils sont excellents tous les deux !

Pour mes autres thés préférés, j’ai un article ici !

Grand merci à Caro pour ce partage et cette très jolie photo ;-)

Si vous aussi vous voulez partager votre thé préféré, vous pouvez me contacter via le formulaire de contact !