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Best of le thé

22 juillet 2012 par Alexandra Laisser un commentaire

Le thé, ce vaste et riche univers qui nous rassemble et nous passionne recèle mille et un secrets. Petit tour d’horizon de quelques articles publiés ces derniers mois :

  • Voyage au coeur du Sri Lanka
  • Proverbes et citations autour du thé

  • Le oolong c’est quoi exactement ?
  • Première approche sommaire des bienfaits du thé

Quelles sont les plus belles histoires et anecdotes que vous ayez entendues ou lues à propos du thé ?

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Catégorie(s) : Le thé Étiqueté : bienfaits, citations, oolong, proverbes, sri lanka, une

Quels sont les bienfaits du thé ?

8 décembre 2011 par Alexandra 10 commentaires

En général on boit du thé d’abord parce qu’on apprécie son goût. Ceci étant, le thé apporte 1001 bienfaits pour notre santé. Vous êtes-vous déjà intéressés à cet aspect ? Je vous propose un résumé assez large dans un premier temps. Si ça vous intéresse, je reprendrai certains points en détail par la suite.

Le thé :

  • prothège le système cardiovasculaire,
  • fait baisser le cholestérol,
  • diminue les risques d’accidents vasculaires cérébraux,
  • prévient certains cancers,
  • augmente la vigilance, stimule et éveille,
  • réduit les maladies hépatiques et inflammatoires,
  • prévient les caries (grâce au fluor),
  • réduit les calculs rénaux,
  • a une action détoxifiante,
  • diminue la pression sanguine la glycémie,
  • ralentit le vieillissement,
  • prévient la grippe (sauf sur moi^^),
  • protège les voies urinaires,
  • est un allié pour les femmes à la ménopause,
  • pourrait aider face au diabète,
  • nous aide à lutter contre les bactéries,
  • réduit l’anxiété.

En revanche, s’il est pris trop près des repas, il peut diminuer l’absorption du fer.

Est ce que cela vous intéresserait que je développe certains points ?

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Catégorie(s) : Le thé Étiqueté : bienfaits, santé, vertus

[Livre] Le thé et ses bienfaits

13 juin 2011 par Alexandra Laisser un commentaire

J’ai acheté ce livre en même temps que Tout est bon dans le thé. Encore une fois j’ai été attirée par la couverture (surtout la tranche, au départ). Le Thé et ses bienfaits, écrit par Michèle Carles et Christine Dattner est paru aux éditions Flammarion.

Je n’ai pas encore terminé de le lire mais c’est un des plus beaux livres sur le thé que je possède. Les photos de Marie-Pierre Morel sont magnifiques et donnent beaucoup de valeur à cet ouvrage.

Niveau contenu, les auteurs proposent de découvrir « la belle histoire du thé » puis ses « métamorphoses ». Ensuite le « savoir-boire, le savoir-infuser » nous sont dévoilés, avant d’aborder les « rituels et cérémonies » puis les « bienfaits et séréni…thé ». L’ouvrage se termine sur des recettes sucrées, « les délices au thé » et un carnet d’adresses.

En temps normal il coûte 15€. J’ai profité d’une « opération spéciale » à -50% (de la librairie ou de l’éditeur ?).

Voilà un livre agréable à feuilleter confortablement installée, avec, bien sûr, une tasse de thé ;-)

Je vous souhaite un bon début de semaine, que vous fassiez le pont, ou non ! :-)

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Catégorie(s) : Le thé, Lectures, Shopping Étiqueté : bienfaits, livres, thé

Je m’appelle Alexandra, je suis le monde du thé depuis environ six ans. Ce blog est mon carnet de dégustations et de découvertes. Bonne visite ! Lire plus…

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