Bienvenue dans ma bulle de thé...
Le thé, ce vaste et riche univers qui nous rassemble et nous passionne recèle mille et un secrets. Petit tour d’horizon de quelques articles publiés ces derniers mois :
Quelles sont les plus belles histoires et anecdotes que vous ayez entendues ou lues à propos du thé ?
En général on boit du thé d’abord parce qu’on apprécie son goût. Ceci étant, le thé apporte 1001 bienfaits pour notre santé. Vous êtes-vous déjà intéressés à cet aspect ? Je vous propose un résumé assez large dans un premier temps. Si ça vous intéresse, je reprendrai certains points en détail par la suite.
Le thé :
En revanche, s’il est pris trop près des repas, il peut diminuer l’absorption du fer.
Est ce que cela vous intéresserait que je développe certains points ?
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J’ai acheté ce livre en même temps que Tout est bon dans le thé. Encore une fois j’ai été attirée par la couverture (surtout la tranche, au départ). Le Thé et ses bienfaits, écrit par Michèle Carles et Christine Dattner est paru aux éditions Flammarion.
Je n’ai pas encore terminé de le lire mais c’est un des plus beaux livres sur le thé que je possède. Les photos de Marie-Pierre Morel sont magnifiques et donnent beaucoup de valeur à cet ouvrage.
Niveau contenu, les auteurs proposent de découvrir « la belle histoire du thé » puis ses « métamorphoses ». Ensuite le « savoir-boire, le savoir-infuser » nous sont dévoilés, avant d’aborder les « rituels et cérémonies » puis les « bienfaits et séréni…thé ». L’ouvrage se termine sur des recettes sucrées, « les délices au thé » et un carnet d’adresses.
En temps normal il coûte 15€. J’ai profité d’une « opération spéciale » à -50% (de la librairie ou de l’éditeur ?).
Voilà un livre agréable à feuilleter confortablement installée, avec, bien sûr, une tasse de thé ;-)
Je vous souhaite un bon début de semaine, que vous fassiez le pont, ou non ! :-)
