cerise — Mon blog de thé

Best of thés verts

16 juillet 2012 par Alexandra Laisser un commentaire

Pendant les 15 prochains jours, je vais vous proposer un petit « best of » des articles publiés depuis juillet 2011. Le temps pour moi de prendre quelques jours de vacances et de vous préparer de nouveaux articles pour les prochaines semaines ! On commence avec une sélection de thés verts que j’ai particulièrement appréciés :

Et vous, quels sont vos thés verts préférés ?

Sencha Sakura Cherry Escale sensorielle

1 mars 2012 par Alexandra 5 commentaires

Le sencha Sakura Cherry d’Escale sensorielle est un thé vert sencha aromatisé à la cerise, agrémenté de pétales de roses. Escale sensorielle recommande de le faire infuser 1 à 3 minutes dans une eau à 70°C.

Dans le sachet l’odeur de cerise est bien présente, ainsi qu’après l’infusion. Au niveau du goût, je retrouve bien la cerise qui explose en bouche. Je n’ai pas su distinguer les notes florales des pétales de roses.

Ce thé est très agréable pour l’après midi, pour un tea-time entre amies ou entre soeurs. J’ai goûté quelques thés d’Escale Sensorielle, j’en ai encore à « apprivoiser » et je suis à chaque fois très satisfaite par la qualité des mélanges et le goût. Je n’ai pour le moment pas été déçue ! N’hésitez pas à découvrir la boutique qui vous propose des échantillons de 10g pour goûter plusieurs mélanges sans prendre de risque !

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La hotte enchan(thé)e #16 : offrez du thé de Noël dans un contenant original !

13 décembre 2011 par Alexandra 5 commentaires

J’ai repéré cette idée dans un magazine de cuisine. À la base, offrir du thé de Noël à un(e) tea-addict peut paraître banal (quoi que…) mais lorsque le plaisir du thé s’allie avec l’originalité du packaging, pourquoi s’en priver ?

J’ai ainsi repéré le thé de Noël de la Compagnie coloniale, à l’amande et à la cerise, parsemé de pétales de bleuets. Très honnêtement je n’ai pas eu l’occasion de le goûter mais si je le trouve je me dévouerai avec plaisir :-)

La touche d’originalité de cette idée cadeau réside dans son packaging : vous pouvez l’offrir sous forme de boule décorative comme celle de votre sapin. Cela peut également vous servir de décoration sur votre table le soir du réveillon.

Elle peut être également une idée cadeau pour un petit budget. Souvent on aimerait adresser une petite attention à quelqu’un sans avoir trop de budget pour cela (les 10 berlingots coûtent 9€).

Vous la trouverez en vente ICI. Ce thé existe dans un format plus classique : boîte de 100g

En tous cas moi je l’accrocherai bien à mon sapin !

Le parfum : un thé qui « pétille » !

18 mai 2011 par Alexandra 2 commentaires

Le parfum est un thé vert à la rhubarbe, à la cerise, à la fraise et à la figue. « Un mélange surprenant qui ravira les palais les plus avertis. Un fruité très intenses pour amateurs de sensations. » selon la description du site du Parti du Thé.

Dans le sachet, on sent bien les fruits, l’odeur est très agréable, avec une dominante de la figue je trouve. Je laise infuser 2min. Une fois infusé, l’odeur dominante est toujours la figue.

On sent bien chacun des fruits présents. Ce thé est très agréable notamment pour l’après-midi, les fruits « pétillent » danq la bouche. Il est doux. La figue reste longtemps en bouche.

J’ajoute une pointe de sirop d’agave.

Vous aimez ce genre de thés ?

Thé noir de Chine aux fruits rouges Kusmi Tea

7 avril 2011 par Alexandra 1 commentaire

Le thé noir aux fruits rouges de Kusmi Tea est un thé noir de Chine aromatisé quatre fruits rouges : cerise, fraise, groseille et framboise.

Dans la boîte j’apprécie beaucoup l’odeur des fruits. Une fois infusé, l’odeur des fruits est toujours aussi présente et agréable. En termes de goût, j’apprécie beaucoup ce thé qui est doux et…fruité, évidemment, mais j’apprécie beaucoup ce genre de thé. Je le trouve meilleur que celui d’Hédiard.

A déguster plutôt l’après midi.

Vous le connaissez ?