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Mon blog de thé

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Izmir, le thé qui invite au voyage et à la détente !

9 juillet 2012 par Alexandra 6 commentaires

Je crois n’avoir jamais encore pris le temps de vous parler d’Izmir. Une grande erreur ! C’est véritablement mon thé remonte moral, celui qui me permet de faire une pause, de m’évader.

Il s’agit d’un thé vert composé de mangue, orange, fraise, rhubarbe, lavande et morceaux de fruits et de fleurs. Il vient d’une petite boutique de ma ville. Le mélange de tout cela est absolument divin ! Une invitation au voyage. Je ferme les yeux et me laisse transporter. Quand j’ai découvert la composition de ce thé j’ai été surprise par la présence de lavande, qui ne se retrouve ni à l’odeur ni au goût. Même dans les feuilles de thé on ne la distingue pas.

 

Lorsque j’ai besoin d’un moment rien qu’à moi, un petit « coup de blues » comme cela peut parfois arriver, je me prépare une théière d’Izmir pour me réconforter. Je l’ai découvert par hasard l’an dernier. Monsieur avait offert une théière à sa maman pour son anniversaire avec notamment ce mélange. Je suis tout de suite tombée sous le charme et je l’ai acheté rapidement dans les jours suivants :)

Ce thé est rempli de soleil et permet une escapade pendant quelques minutes. Un moment ressourcant tout en gourmandise.

Je ne l’ai pas encore goûté glacé mais cela ne saurait tarder !

Et vous quel est votre thé remonte moral préféré ?

Excellente semaine à tous ! N’oubliez pas de tenter votre chance au concours Pagès.

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Catégorie(s) : Une tassé de thé ? Étiqueté : fleurs, fraise, fruits, izmir, lavande, mangue, orange, rhubarbe, thé vert, une

Mélange oriental Coffea

17 mars 2011 par Alexandra 3 commentaires

J’ai goûté le mélange oriental de Coffea chez ma cousine il y a quelques mois. Je l’ai beaucoup aimé. Du coup j’en ai acheté un sachet :-)

J’apprécie beaucoup son odeur dans le sachet, elle m’emmène directement au soleil ! Je mets une cuillère à café de ce mélange dans ma tasse et je laisse infuser 3-4 minutes. J’ajoute un peu de sirop d’agave. Le goût est vraiment délicieux.

Un mélange gourmand de fruits et de fleurs. Un vrai bonheur pour ensoleiller les après-midis nuageux et tristes ! Je le trouve également très beau et j’aime beaucoup le photographier.

J’avais envoyé un mail à Coffea pour avoir des précisions sur ce thé (sa composition précise) et je n’ai pas reçu de réponse…

Vous le connaissez ?

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Thé « vert bouquet » Kusmi Tea

11 mars 2011 par Alexandra 4 commentaires

Le thé vert « vert bouquet » de Kusmi Tea est un thé de Chine aromatisé à la bergamote, aux agrumes et aux fleurs. Un autre thé goûté chez ma sœur.

J’ai trouvé l’odeur agréable dans la boîte, on sent subtilement les agrumes. Une fois infusé, on sent encore un peu plus les agrumes et surtout la bergamote.

Au niveau du goût, la bergamote domine. Ce n’est pas mon type de thé préféré mais de temps en temps, pourquoi pas. Il est assez agréable. Je préfère quand même le thé vert au citron et au gingembre.

Vous le connaissez ?

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Thé des Moines du Palais des Thés

19 février 2011 par Alexandra 6 commentaires

Le Thé des Moines du Palais des Thés est un mélange de thé noir et de thé vert à dominante florale. L’odeur sortant du sachet m’a rapidement plu ! Ce thé sent très bon. L’odeur est difficile à décrire, on est comme envoûté par ce parfum.

J’ai mis une cuillère à café dans ma tasse Bodum et laissé infuser 3 minutes, comme indiqué sur le sachet.

Au niveau du goût, j’ai beaucoup apprécié de thé. La dominante florale sentie dans le sachet se confirme au palet. Le goût reste en bouche. C’est un thé très agréable à déguster l’après-midi. Pourquoi pas avec un carré de chocolat !

Vous le connaissez ?

Je vous invite à lire ou relire l’article que m’avait gentiment envoyé Laétitia sur ce thé.

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Catégorie(s) : Une tassé de thé ? Étiqueté : fleurs, palais des thés, thé noir, thé vert

Je m’appelle Alexandra, je suis le monde du thé depuis environ six ans. Ce blog est mon carnet de dégustations et de découvertes. Bonne visite ! Lire plus…

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