Le thé, on ne fait pas que le boire. On peut aussi le savourer dans des plats salés ou sucrés. Je vous propose quelques recettes à tester si vous ne l’avez pas encore fait !
- Verrines « Un je ne sais quoi d’ananas »
- Galettes des rois au thé
- Nouilles chinoises au Lapsang Souchong
- Boulettes de boeuf au thé vert à la menthe et purée au thé vert à la vanille
- Sablés gourmands au thé de Noël (à décliner avec plusieurs thés, avec ou sans chocolat)
- Poisson au lapsang souchong
Quels thés aimez-vous cuisiner en particulier ? Quelle est votre recette favorite ?

