Mon blog de thé

Le soir je bois rarement du thé, sinon je le regrette amèrement au moment de dormir… Ceci étant, je ne renonce pas au plaisir d’une tasse bien chaude pour me détendre. J’opte soit pour du rooibos, soit pour une infusion, soit du oolong, faible en théine. Le rooibos est assez particulier et selon les mélanges [...]

Depuis une dizaine de jours on entendait quasiment parlé que de lui. Le petit dernier de Kusmi Tea, Euphoria . Un mélange de maté grillé à l’orange et au chocolat. Tout un programme ! Je me suis « sacrifiée » pour vous en le commandant grâce à l’offre My little Paris. Frais de port offert, 15% de [...]

Je connais assez peu de mélanges Lov organic, la « petite soeur » version bio de Kusmi Tea. Sur Clermont je n’ai trouvé qu’un seul point de vente et je l’évite à tous prix (entre vente de thé périmé et accueil plus que déplorable, je préfère passer mon chemin !). Avant l’été, je m’étais hasardé dans cette [...]

Je vous propose de parler d’infusions de la Maison Theodor aujourd’hui. Le mélange du jardin d’Alix est une infusion de fruits composée de cynorrhodon, d’hibiscus, d’abricots, pêche et de morceaux de pomme. L’odeur qui se dégage du sachet nous transporte dans les vergers du Sud de la France, en plein été. Une infusion remplie de soleil [...]

Le mélange Coffea est un thé noir arômatisé à l’orange et au citron. Lorsque j’ai ouvert le sachet, j’ai apprécié l’odeur des agrumes. J’ai laissé infuser 3 min dans une eau à 90°C. Une fois infusé, les agrumes sont toujours présentes. A l’odeur je dirai que c’est plus un thé pour le matin (je l’ai [...]

Je vous emmène à Venise aujourd’hui, avec le mélange « Noël à Venise », de la maison Dammann Frères. Ce thé noir de Chine et de Ceylan est aromatisé au chocolat, à l’abricot et la vanille, agrémenté de morceaux de fruits et d’écorces d’orange. Il fait partie des thés reçus de Laétitia parmi nos échanges de thés. [...]

J’avais plusieurs fois repéré l’infusion des Alpes Lipton en faisant mes courses mais avec Lipton j’ai toujours le doute. Puis un jour j’ai craqué, j’étais trop curieuse de goûter. Dans la boîte on sent bien les fruits. L’odeur est très agréable. Je laisse infuser environ 3 minutes sinon je la trouve trop forte. Une fois [...]

Ce thé noir à l’orange et à la vanille est bio, de la marque Pagès. Il s’agit d’une marque auvergnate (comme moi !) et plus exactement du Puy-en-Velay, en Haute Loire. Monsieur m’avait ramené plusieurs thés et infusions de cette marque des courses, pour me faire goûter. Le sachet sent bien l’orange fraîche c’est plutôt [...]

Une infusion aux agrumes aujourd’hui, des 2 Marmottes, dont je continue la découverte. L’odeur dans le sachet n’est pas très forte. Au niveau du goût j’ai un peu moins aimé cette infusion. Je n’ai pas apprécié la présence de l’orange amère, qui est une saveur que je crains beaucoup. Je me souviens lorsque j’étais gamine, [...]