Mon blog de thé

Le soir je bois rarement du thé, sinon je le regrette amèrement au moment de dormir… Ceci étant, je ne renonce pas au plaisir d’une tasse bien chaude pour me détendre. J’opte soit pour du rooibos, soit pour une infusion, soit du oolong, faible en théine. Le rooibos est assez particulier et selon les mélanges [...]

Une autre idée est un rooibos de la Maison Theodor, composé de Guanabana (en français corossol), de fruits exotiques d’Amérique du Sud et de fruits de la passion. J’aime beaucoup les fruits exotiques et j’étais vraiment curieuse de tester ce mélange. J’avais hâte de le recevoir ! Et je n’ai pas été déçue ! Premier [...]

Dans la hotte enchan(thé)e on a surtout parlé d’accessoires pour le moment. Il est temps de parler de thés… Jusqu’à présent je n’étais pas vraiment fan des mélanges de Noël. Ceux que j’ai goûtés étaient très épicés et je crains vraiment cela. Et puis j’ai reçu le rooibos de Noël de la Maison Théodor… Au [...]

J’ai reçu il y a une dizaine de jours les échantillons des nouveautés du Palais des Thés : le thé des Vahinés en version thé noir et thé vert. Je connaissais déjà le rooibos des Vahinés, que j’adorais, en grande fan d’amande ! Lorsque j’ai ouvert les deux échantillons j’ai immédiatement succombé aux odeurs gourmandes qui [...]

L’infusion nuit calme se compose de verveine, camomille, fleur d’oranger et rooibos. Elle est bio, je l’ai trouvé chez Carrefour. Lorsque l’on ouvre le sachet on sent surtout la verveine et la camomille. Une fois infusée, c’est pareil. L’odeur de fleur d’oranger est assez discrète. Dommage. Au niveau du goût, la camomille est un peu [...]

Comme chaque dimanche, je vous propose une sélection de liens ayant retenu mon attention au cours de la semaine dans ma veille « spéciale thé » : Actu Du thé vert japonais radioactif intercepté à l’aéroport de Roissy Du thé radioactif japonais saisi à Roissy (vidéo) En Assam les champs de thé jouxtent les rizières Boire du [...]

C’est la vie est un rooibos composé de menthe et d’anis, de la Maison Théodor. Je ne l’avais pas repéré immédiatement, c’est Monsieur qui l’a découvert. Dans le sachet puis dans la tasse, on sent surtout la menthe. Une odeur fraîche, agréable et douce. On sent légèrement l’anis mais il reste assez discret. Comme je [...]

Carpe diem est un rooibos aromatisé aux amandes et à la fraise. Comme le précise la description du site, ce rooibos rappelle un cake sucré aux amandes et à la fraise. Je l’ai acheté en sachet infusettes, que je laisse infuser environ 5 minutes. J’aime beaucoup l’odeur à la fois gourmande et fruitée de ce [...]

Nouvelle découverte du Palais des Thés avec Thé des Vahinés. Il s’agit d’un rooibos à base de vanille et d’amande, avec des gousses de vanille. Il m’avait été recommandé par Sylvie sur la page Facebook du blog, qui avait comparé son goût à de la frangipane. Cela m’avait fortement intriguée. Dans le sachet, ce rooibos [...]