Mon blog de thé

L’agence La Route du Japon propose au mois de mai un séjour sur le thème du thé, avec Valérie Douniaux, auteure du livre Le guide des thés du Japon pour accompagnatrice. Du 9 au 20 mai, un groupe de dix personnes maximum aura le plaisir de suivre le programme suivant : visites de champs et entreprises [...]

Avant Noël je vous avais proposé l’idée de préparer ensemble un livre de recettes sur le thé, imaginant la possibilité de réaliser un livre plus large que des recettes. Je vous propose de lire ou relire mon post de présentation de ce projet. Je n’ai malheureusement pas eu le temps de relancer cette idée plus [...]

Clothilde, gérante d’Ici et ailleurs, répond à quelques questions pour nous expliquer son métier et nous parler de la dégustation de thé… 1-Tu avais répondu à des questions présentant Ici et ailleurs il y a quelques mois. Aujourd’hui nous allons nous intéresser de plus près à ton métier. Tu es barista. Peux-tu nous expliquer ce [...]

C’est la question que j’ai posée hier sur la page Facebook du blog ! Je pensais faire un gros bide, puis 25 « likes » et plus de 30 commentaires plus loin, je m’aperçois que cette idée vous séduit ! Souvent j’ai des idées un peu folles ! Et je les lance, comme ça ! Pour l’un [...]

J’ai reçu ces infusions, de la marque Krocus Kozanis, à base de safran (biologique) il y a quelques temps pour les goûter. Je ne suis pas particulièrement fan de safran mais cela m’intriguait beaucoup et cela m’intéressait de vous en parler . J’en ai goûté séparément mais pour rédiger mon article, j’ai dégusté les sept infusions [...]

Parfois on voit passer des infos complètement insolites. Ce fut le cas hier. Plusieurs titres d’articles mentionnaient la création d’un nouveau type de thé, vendu à prix d’or, à base… d’excréments de panda ! Vous avez bien lu, et non je ne vous ai pas préparé un poisson de novembre ! An Yanshi, chercheur Chinois, [...]

Aujourd’hui c’est la fête internationale du thé ! Guillaume Leleu a présenté le principe de cette initiative qu’il a lancée il y a 4 ans dans « En toute liber’thé ». Je ne vais pas revenir dessus, il en parle beaucoup mieux que moi ! :-) Je  dois avouer que le principe de cette fête du thé [...]

Je m’incruste entre deux billets de Monsieur, j’espère que je ne vous dérange pas ?! :-) En tous cas vous avez l’air de bien vous entendre et ça me ravit ! ;-) Je voulais rapidement vous parler de ma petite astuce pour déguster mes thés préférés même au bureau. Jusqu’à présent j’emmenais des sachets dans [...]

Je ne sais pas si je vous ai déjà parlé de mon blog orienté cosmétiques, Miss Bulles. Je parle en priorité de mes gels douche préférés et soins pour le corps, en veillant sur la composition des produits. J’ai eu l’occasion de me préparer des soins rapides « maison »  et simples. Je me suis intéressée aux [...]