Il y a quelques semaines, j’ai découvert une boutique Mariage frère à Paris. J’ai beaucoup apprécié la boutique et notamment le petit musée situé à l’étage du bas. J’avais acheté trois boîtes de thé : Pleine lune, Marco Polo et Vert Provence.
A l’issue de ma visite, je me suis accordé un petit plaisir en buvant un thé tranquillement installée à une table. Un moment très sympa, avec de la musique très douce, un confort très appréciable et un thé délicieux ! Le choix du thé avait été très difficile, la carte étant très riche. Mon choix s’est finalement porté sur un thé noir au cassis. Cela faisait quelque temps que je souhaitais goûter un thé au cassis, j’ai saisi l’occasion et j’ai vraiment beaucoup apprécié. Sur le moment j’ai failli repartir au fond de la boutique pour en acheter un sachet mais j’avais déjà acheté trois boîtes. Parfois je suis raisonnable…enfin presque !
En effet, les jours qui ont suivi j’avais encore le goût de ce thé très présent à l’esprit. Et j’ai finalement craqué, en passant une commande en ligne ! Au passage la boutique en ligne est vraiment anti-ergonomique au possible et pas agréable du tout ! Je me suis armée de patience et j’ai commandé une dizaine de thés ainsi que du sucre candy.
Parmi eux un thé noir au caramel. Jusque là aucun thé au caramel ne m’avait donné satisfaction. Je fondais donc de grands espoirs sur celui ci ! Et je n’ai vraiment pas été déçue !
J’ai mis deux petites cuillères à café de thé pour 30cl d’eau. J’ai beaucoup apprécié ce thé au caramel très doux ! Dans le sachet, l’odeur de caramel très présente est très prometteuse ! Dans la tasse, Le goût de caramel est bien présent et reste ensuite bien en bouche. Le thé n’est pas fort du tout.
Le goût de caramel me rappelle celui de petits bonbons durs au caramel que maman m’achetait au supermarché Leclerc quand j’étais petite ! C’est ma petite Madeleine de Proust à moi ! Alors forcément vous comprenez que j’adore ce thé ! Il est véritablement le meilleur thé au caramel que j’ai goûté !
J’aime beaucoup accompagner ce thé du sucre candy Mariage frère que j’ai également commandé en ligne.
Vous aimez le thé au caramel ? Quel est votre préféré ?
Dans la préparation du thé, utilisez de l’eau osmosé! Vous aurez vraiment le goût pur du thé sans adjonction de calcaire ou autre métaux…Attention pour les non-habitués, ça peut être destabilisant au début.