On ne peut pas dire que j’aime le jasmin. J’ai eu quelques expériences « malheureuses », avec une fleur de thé et du thé vert. Je n’apprécie pas du tout le goût et encore moins l’odeur. « J’appréhendais » un peu cette nouvelle expérience, avec le thé vert macaron mangue jasmin, reçu de la boutique Thé du soir.
Surprise à l’ouverture du sachet, on ne sent pas vraiment le jasmin mais plutôt la mangue et la papaye. Je mets une cuillère à café dans ma tasse Bodum et laisse infuser 2-3 minutes. Après l’infusion, cela se confirme : on sent beaucoup plus la mangue et la papaye, le jasmin est très discret.
Au niveau du goût, effectivement le jasmin est peu présent et l’alliance mangue papaye se confirme. En revanche, je n’ai pas trouvé le coté gourmand du « macaron » très présent.
Ce thé est une très belle surprise, je l’ai apprécié chaud, avec un peu de sirop d’agave mais il doit également être délicieux en version glacée !
Vous le connaissez ?
Bonjour,
Oui c’est un thé Dammann, je le trouve vraiment très bon, il est très parfumé mais plus doux une fois qu’il est infusé, ils en font un autre aussi Macaron Cassis Violette qui est savoureux.