Un thé glacé au doux parfum des îles

août 22nd, 2011
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Après le thé vert du Hammam et le thé vert à la menthe Nanah, parlons aujourd’hui du sencha colada de Coffea.

J’avais déjà un thé vert à l’ananas et à la noix de coco, avec un peu de vanille. Cependant je n’ai pas résisté à l’envie d’acheter le sencha colada de Coffea. Il s’agit d’un thé vert sencha, composé de morceaux d’ananas et de copeaux de noix de coco.

La première fois je l’ai bu chaud, je l’ai trouvé très bon, doux. On sent bien l’ananas et la noix de coco. Mais ce genre de thé ce déguste plutôt glacé, je trouve qu’on l’apprécie plus.

J’ai fait une grande théière, dans laquelle j’ai mis deux grosses cuillères à café. J’ai mis de l’eau à température ambiante et déposé au réfrigérateur pendant environ 1h30. J’ai retiré le filtre et remis au frigo.

Il est vraiment délicieux bien frais, je l’apprécie beaucoup plus comme ça. L’ananas et la noix de coco se marient vraiment très bien ! Monsieur l’aime bien également. Sa réaction après une première gorgée : « on se croirait dans les îles ! » :-)

J’aime beaucoup le thé glacé l’été, ça rafraîchit bien, c’est meilleur que de l’eau plate et surtout que des sodas trop sucrés !

Et vous, avec cette canicule vous optez pour le thé glacé ou continuez avec les thés chauds ?

 

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2 Comments:

  1. Thé chaud au petit dej et après le repas de 12h sinon après
    oui thé glacé….

  2. A dire vrai je n’ai bu quasi que du thé chaud cet été, chaque fois je me dis que je ferais plus de thé glacé, et puis au final je n’en ai pas fait. Ceci dit pour moi qui n’habite pas dans le Sud, cette année Juillet et Août ont été frais, alors ça n’a pas aidé.
    Mais votre article sur le thé du Hammam m’a remémoré que je devais palier à ce manque d’ici les semaines qui viennent, et avant l’arrivée avec fracas des thés de Noël!^^

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