Comme je vous l’ai déjà expliqué, je ne suis pas une spécialiste du thé. Plutôt une amatrice en herbe ! Je déguste de plus en plus de thé et grâce à ce blog, je découvre chaque jour de nouvelles choses sur ma boisson préférée. Mais je ne veux pas en rester là. J’ai envie d’en savoir plus sur l’histoire du thé, la façon de le fabriquer, les caractéristiques précises des différents thés, leurs vertus, des conseils de dégustation, des recettes, etc.
Je ne sais pas s’il est possible de trouver tout ça dans le même livre. Je suis allée cet après midi dans une librairie en centre-ville mais il n’y avait qu’un seul ouvrage sur le thé. J’ai regardé ensuite sur Amazon et voici les livres que j’ai sélectionnés :
- Thé : rituels et bienfaits
- Le livre du thé
- Guide de l’amateur de thé
- Thé coffret en 2 volumes : l’histoire du thé, le goût du thé
- Les secrets de santé du thé
- La fabuleuse histoire du thé
- Un petit fascicule sur le thé vert
- J’ai vu aussi que deux ouvrages vont paraître en mai : le thé et Plaisirs de thé
Difficile de choisir parmi tous ces titres, surtout sans pouvoir les feuilleter. Est ce que vous connaissez ces ouvrages ? Pouvez-vous m’en conseiller un (ou plusieurs) ?
Merci pour vos conseils ;-)
s’il n’en fallait qu’un le très complet (et poétique) « Guide de l’amateur de thé » de Jean Montseren.
excellente présentation exhaustive.
j’aime beaucoup le chapitre « le choix du thé dans le moment » page 127.
un livre (un peu) cher mais vraiment complet.
BM