J’ai reçu il y a quelques semaines plusieurs thés de la maison Dammann Frères. Parmi eux, Velours nacré, un thé noir parfumé aux notes gourmande de chocolat et d’orange.
A l’ouverture du sachet, un mmmmmm s’échappe. L’odeur est divinement gourmande, on sent les notes chocolatées, plus délicatement l’orange. On retrouve aussi une odeur de biscuit de l’enfance, à tomber !
Je fais infuser 3 minutes dans une eau comprise entre 80 et 90°C. Après infusion, l’odeur gourmande se confirme. Au niveau du goût, je suis complètement tombée sous le charme de ce mélange. On retrouve bien les notes chocolatées et biscuitées, ainsi que l’orange. Un vrai moment de bonheur pour le matin (les réveils difficiles n’ont qu’à bien se tenir !!) ou pour des moments plus cocooning, confortablement installée avec un bon livre ou devant la télé.
J’imagine bien préaparer des petits sablés avec ce thé…!
Vous le connaissez?
Merci à Séverine pour cette dégustation !
ça doit pas être mauvais, surtout en sablés! Mais comme je ne suis pas très fan de l’association chocolat-fruits, je passe mon tour…
Je ne connais pas très bien les Dammann à part Pomme d’Amour et Passion de Fleurs (ce dernier est dans mon top 3 des thés que je rachète souvent!!)
Mais justement, comme je dois bientôt aller refaire mon stock de Passion de Fleurs, je demanderai à sentir celui-ci pour … bah sentir déjà et aviser :D
Oui, je le connais bien ! A chaque saison (je crois), Dammann Frères sort 3 thés (nouveaux ou pas) dans de jolies boîtes décorées. Cet hiver, Velours Nacré était l’un d’entre eux et j’ai craqué à la fois sur la boîte et sur l’odeur de ce thé.
Je me range à tes côtés et je reconnais qu’il a quelque chose de réconfortant, surtout par temps froid ! Ses notes biscuitées m’ont aidées à traverser l’hiver ;)
Ohlala tu me tente beaucoup la miss je l’avoue j’aime beaucoup les thés Dammann et je n’ai jamais goûter celui là ..
Bisous à toi ;)
Tu me tentes là! Je ne l’avais pas repéré sur leur site.
Ravie que vous l’aimiez!! ^_^
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